40 JAAR THEUS DE KOK
BOEKONTWERP
Op 2 maart 2014 werd gevierd dat Theus de Kok veertig jaar in dienst was bij Hotel Restaurant De Echoput. Dit boek is uitgegeven ter gelegenheid van zijn jubileum en geeft een beeld van zijn carrière en tegelijkertijd van de gastronomische ontwikkelingen in Hotel Gastronomique De Echoput.
Het boek begint met artikelen over Theus, daarna volgt een beeldbijlage. De kenmerkende woorden m.b.t. Theus zijn er uitgelicht en verwijzen naar de beeldbijlage met nummers. Ik heb ervoor gekozen al het beeld door te laten lopen (aflopen) als een soort strook (tijdlijn).